|
|
Pasta Met Zalm
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
450 gram Penne of spiraalpasta
500 gram zalmfilet
75 ml yoghurt
2 el. olijfonaise
1 a 2 uien
1 prei
1 blikje minimais
1 el kruiden (peterselie, rosemarijn, bonenkruid, thijm, basilicum, oregano, knoflook)
olijfolie om in te bakken.
Voorbereiding:
-Kook de pasta zoals aangegeven op de verpakking.
-Snijdt en was de prei, snijdt de uien en fruit ze in de olijfolie. Voeg in plakjes gesneden mais toe.
-Bereid de zalm zoals normaal in de oven.
-Meng de olijfonaise en de yoghurt tot een romige saus.
-Hak de kruiden zo fijn mogelijk
Bereidingswijze:
Snijdt de zalm in kleine stukjes. Meng door de pasta. Voeg ook de kruiden toe.
|
|
|